年菜2012新手媳婦免驚 台北濱江年菜2012 八仙過海開運上菜
一月 8, 2012 – 12:00 上午當媳婦最怕煮了一桌子滿滿的菜，換來公婆說菜太鹹、太淡、太難吃。
準備年菜2012年，有那麼難嗎？交給 台北濱江年菜2012 吧!!!
來看這個 台北濱江年菜2012 八仙過海開運上菜
菜色這麼豐富，應該可以讓你放心吧！！！
春節開運到-八仙過海開運上菜(免運)
1.藥膳醉蝦(16尾/包)
使用紹興酒、當歸、枸杞、人參、紅棗、薑、蔥等熬製成藥膳酒。煮好的新鮮蝦子泡入冰水冰鎮一下史蝦子更有彈性咬勁，再將蝦子放進藥膳酒浸泡一天，完成濃濃 的藥膳香的醉蝦！冰冰涼涼的蝦子加上甜甜鹹鹹的調味，Q彈有勁的蝦肉剛剛好的入味，更增添蝦肉本身的甜味。是道絕佳的冷盤料理呢！
2.萬巒豬腳(1350g±10%/包)
萬巒鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮，萬巒豬腳聞名全台，主要在於它的特殊製作過程， 獨特配方、佐料，使它有別於其他地方所產製的豬腳。選用上等豬腳經過除毛、川燙、冰鎮後，在加入八角、桂枝等數十種中藥材滷製而成，肉質軟嫩、無腥羶味， 讓您一口咬下，儘是最鮮美的幸福滋味。 吃起來不油膩，皮、肉、筋， 韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃。非常下飯的一道菜！
3.吉利橙汁肋排(900g±10%/包)
使用肋排、橙汁、砂糖、白醋、鹽等食材調味而成。酸酸甜甜的橙汁香氣十足，收汁後的濃稠醬汁搭配著鮮嫩的肋排，每一口都吃得到香甜，刺激著味蕾，光聞到香氣就會流口水，大人小孩都喜歡的一道佳餚！最佳下飯料理！
4.砂鍋鴉片魚頭(3000g±10%/份)
由五星級餐廳廚師超過八小時的特熬，由透明的湯底色熬至成濃濃色澤的獨家頂級高湯，色香味美俱全。魚頭新鮮現切產地直送，由師傅高溫油炸製金黃色，再馬上 分離湯頭與魚頭，使用高科技封包技術保持其美味。讓商品宅配到府後，您可以嘗到最完美的美味。除了湯頭與魚頭，還貼心附上嚴選火鍋料，徹底享受沙鍋鴉片魚 頭的美味。
5.干貝茶樹菇鮑片燉雞(2700g±10%/份)
嚴選台灣土雞，具有野性，肉質纖維特別緊實有咬感，您可以感受雞肉紮實的口感，再搭配干貝、鮑魚片、茶樹菇，特別耗工熬煮10小時以上，使其精華完完全全入味，成為「頂湯」。不管是年節菜餚、冬令食補，都是最棒的選擇。
6.干貝櫻花蝦米糕(1000g±10%/份)
遵循百年古法製成「干貝櫻花蝦米糕」，使用正統台灣頂級糯米，充滿Q彈爽口口感，鮮中帶甜的干貝更不在話下，每咬一口，都能徹底感受糯米搭配干貝的彈 性，QQ柔軟，清香撲鼻。加上東港酥脆櫻花蝦，增加米糕在感官上的層次，請注意~真正的櫻花蝦徹底酥脆，絕對不是色素染色。再佐以香菇、肉絲襯托干貝櫻花 蝦米糕，口感+香氣令人垂涎欲滴，保證是您享受團圓美味的最佳選擇！
7.鴻運佛跳牆(2.2kg±10%/包)
佛跳牆是中國閩菜的一道首屈一指的傳統菜餚。民間傳說此菜起於清道光年間，距今約有兩百年歷史，為中國名菜。主料增至海參、鮑魚、乾貝、魚翅、雞、鴨、豬 蹄筋、羊肘、鴿蛋等十八種（稱「十八羅漢」），輔料冬筍、冬菇等也添到十來種，再依其熟爛難易的程度，層次井然、均勻地放置於紹興酒罈中，以慢火煨制而 成；其特點是：味道鮮醇、質地軟嫩、入口即化、食後餘香顯著！一位秀才詩興大作，道：「壇放葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」大家一聽，拍案叫絕，立刻將此 菜易名為「佛跳牆」。成為傳統中華美食中馳名海內外的頂級各菜。
8.金芋滿堂(800g±5%/份)
採用天然芋頭製成，口感獨特芋頭飄香，濃郁的香味紮實的口感，就像小時候阿嬤做的芋頭糕一樣，甜甜的滋味印在心中。除了芋泥，底層還用極富Q感的甜糯米， 整個嘴裡充斥著層層的甜香，讓芋泥與糯米環繞在心理。台北濱江&中央廚房合作研發優質即食年菜，只要放在電鍋裡蒸個三分鐘，馬上就能嚐到這傳統的 阿嬤滋味。
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